Шампиони за кърмещи майки: правила за употреба и рецепти за вкусни здравословни ястия

Известно е, че кърменето не се препоръчва. Факт е, че такъв продукт е труден за смилане и е труден за смилане в тялото, често причинява прекъсвания в храносмилането и проблеми с изпражненията, понякога причинява хранителни алергии и дори отравяне. Педиатрите не препоръчват яденето на гъби за заболявания на стомаха и черния дроб, кърмещи и бременни жени, както и деца до 5-7 години.

Токсични и отровни гъби, които застрашават тежката интоксикация, причиняват голяма опасност. Помислете, че дори ядливите гъби се натрупват вредни вещества. Ето защо, не можете да ядете гъби, които се събират близо до пътя или близо до растенията. Прочетете повече за ползите и опасностите от гъбичките по време на кърмене, прочетете тук.

Въпреки това, ако спазвате правилата за безопасност, подбор и подготовка, понякога можете да ядете малко количество гъби по време на кърмене. Най-безопасни са гъби и шампиони. Но от използването на бели гъби, млечни гъби, пачи крак и масло е по-добре да се откаже до края на лактацията. Нека погледнем по-отблизо ползите и правилата за използването на шампиони.

Полезни свойства

Шампиньоните са вкусен и здравословен продукт. Голямото предимство на тези гъби е, че те не абсорбират вредни елементи от почвата. Освен това те са по-лесни за смилане. Гъбите се усвояват до 80-90% и имат следните благоприятни ефекти:

  • Шампионите съдържат голямо количество течност, което благоприятно влияе върху храносмилането и организма като цяло, предотвратява дехидратацията и създава физически обмен;
  • Влакното в състава почиства тялото, отстранява тежките метали и шлаките;
  • Укрепва паметта и стимулира мозъка;
  • Стабилизира активността на нервните клетки, облекчава нервното напрежение и възбудимостта;
  • Увеличава зрителната острота;
  • Помощ при запек;
  • Поддържа тонуса на тялото и предотвратява появата на излишно тегло;
  • Витамините В подобряват състоянието на косата и кожата, облекчават главоболието и възстановяват тялото след сериозно физическо натоварване, заболяване, раждане и различни операции.

Гъбите лесно ще заменят месото по време на диетата. Този нискокалоричен продукт често се включва в диетичното меню, тъй като 100 грама съдържат само 27 kcal. Тя не допринася за появата на наднормено тегло и в същото време изпълва тялото с необходимата енергия и протеини. Тъй като в състава няма захари и опасни мазнини, шампионите могат да се използват от хора с диабет без страх.

Препоръки относно използването на шампиони по време на кърмене

  1. Яжте гъби, отглеждани в специални изкуствени условия (във ферми, насаждения и др.) И които се продават в магазините. Гъбите, събрани сами по себе си или закупени от баба им на улицата, могат да бъдат токсични и опасни;
  2. За първи път опитайте гъбите поне 4 месеца след раждането на бебето и в размер на не повече от 5 броя. Наблюдавайте реакцията на бебето за два дни. Ако няма отрицателна реакция, шампионите понякога могат да се консумират на малки порции;
  3. Бъдете подготвени за негативни ефекти при бебетата, тъй като тялото на бебето е все още много слабо, а храносмилането само привиква към нови условия. В този случай, елиминирайте гъбите от диетата преди да завършите кърменето. В случай на тежко отравяне и продължителни симптоми на алергия, консултирайте се с лекар!
  4. Яжте само варени, задушени, в редки случаи пържени гъби. Не забравяйте да изключите маринованите и мариновани шампиони от менюто, тъй като те са много опасни за малките деца!
  5. Да не се ядат гъби, ако бебето ви е предразположено към алергии или вече е алергично към някакъв продукт;
  6. Шампиньоните не могат да се консумират с проблеми със ставите и хрущялите, болестите и мудната работа на стомашно-чревния тракт, нарушения във функционирането на храносмилането и гаденето, с честия подуване на корема и болести на панкреаса;
  7. Купете само пресни шампиони. Не яжте замразени или сушени гъби!
  8. Продуктът трябва да бъде подложен на топлинна обработка. Такава храна е по-лесна за смилане и храносмилане, намалява риска от негативна реакция от храносмилателната система. Суровите и полу-шампиньоните ще доведат до сериозни проблеми!
  9. Използвайте само млади шампиони с филм под капачката. Преди готвене внимателно подберете, измийте и почистете гъбите. За по-добро усвояване е по-добре продуктът да се отреже на малки парчета;
  10. Не преяждайте! Дневната норма на шампиньони за кърмене е 50 грама от готовата чиния, седмично - 100 грама. Въпреки това, яденето на гъби по време на кърмене не се препоръчва повече от 1-2 пъти месечно.

Рецепти с шампиони за кърмене

Печена риба с гъби

  • Филе от риба - 1 кг;
  • Пресни шампиони - 0,5 кг;
  • Брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Заквасена сметана - 0,5 кг;
  • Лимон - ½ бр.
  • Лук - 2 глави;
  • Масло - 50 г;
  • Растително масло - 30 гр. T

Рибното филе се настъргва с подправки от двете страни, поръсва се с лимонов сок и се оставя да се маринира в тавичка за печене. Ситно котлет лук и гъби, леко се запържва в масло и растително масло, след това се задушава за 5-6 минути. Добави брашно и заквасена сметана, разбъркайте. Когато сместа се сгъсти, добавете към рибата и печете половин час на 200 градуса. Готовото ястие може да бъде украсено със зеленина.

Супа от гъбени гъби

  • Вода - 2 л;
  • Вермичели - 100 гр;
  • Пресни печурки - 400 гр;
  • Моркови - 1 брой;
  • Картофи - 4 грудки;
  • Лук - 1 глава;
  • Растително масло - 30 гр. T

Гъби, нарязани на четвъртинки, картофи - на кубчета. Съставките се наливат с вода и се подпалват. Добавете подправки към вряща вода, ако желаете, можете да поставите един или два листа. След кипене още 10 минути. Настържете морковите, наряжете лука на малки кубчета. Зеленчуци -3 минути, за да се изпържи в растително масло 2 и се поставя в супата. Сварете още 10 минути, след това изсипете фидето и оставете на огъня, докато не приготвите 5-6 минути. Готовото ястие може да се поръси с нарязани пресни билки.

Скуош с гъби

  • Големи печурки - 300 гр;
  • Скуоши - 0.5 кг;
  • Зелените - 30 гр;
  • Заквасена сметана - 100 г;
  • Лук - 1 глава;
  • Масло - 50 г;
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Белени тиквички, нарязани на ивици, гъби - чинии. Съставките се запържват в масло за 5 минути. Ситно нарязан лук се запържва отделно в растително масло. Заквасена сметана, смесена с нарязани билки, пипер и сол. Заквасеният сметана и лукът се прибавят към гъби с тиквички. Разбъркайте и оставете да къкри 15 минути. Охладената закуска може да бъде подправена със заквасена сметана. Между другото, сместа от яхния се използва за сандвичи.

Котлети с елда и гъби

  • Гъби - 100 гр;
  • Елда - 0,5 чаши;
  • Брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Моркови - 1 бр.
  • Мънички - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Растително масло - 1 ч. Л.

Пригответе елда до омекване, настържете морковите, наряжете лука и гъбите. Запържете морковите и лука до златисто кафяво. Смесете зеленчуците с гъби и елда, разбъркайте, добавете брашното и добавете една чаена лъжичка растително масло. Смесете солта и черен пипер, разбъркайте до пълнене с пластмаса. Слепите котлети, претърколи се в сухариките и се запържва в продължение на 4 минути от двете страни.

Ориз с гъби

  • Ориз - 200 гр;
  • Пресни печурки - 300 гр;
  • Моркови - 1 бр.
  • Лук - 1 глава;
  • Растително масло - 50 г;
  • Сушени билки - 0,5 ч. Л.

Лук нарязани на кубчета и настържете морковите. Запържете зеленчуците в масло. Гъби нарязани на тънки плочи, добавете към зеленчуците и оставете да къкри за 6-8 минути. Поръсете с подправки и разбъркайте. Поставете отгоре и равномерно разпределете ориза. Изсипете преварена вода, така че да е над сместа най-малко 1 сантиметър. Оставете да заври и покрийте, докато късите ориз.

Новините на майката

Светът на майката и детето: здраве, хранене и развитие. Информация и услуги за родители

Къпане на новородено бебе

С появата на бебето в къщата животът на новооткритите родители се променя радикално, те носят нови отговорности и дейности. Грижата за бебетата е една от най-важните задачи, пред които са изправени родителите и затова днес ще говорим за това как новороденото бебе се къпе.

Ваксинация DTP: състав на ваксината, възможни усложнения, реваксинация

Отглеждането на здраво и весело бебе е най-голямата мечта на всяка новоприготвена мама и навременната ваксинация играе значителна роля тук. Според заявките за търсене, DTP ваксинацията е една от най-популярните заявки в интернет, защото се счита за много трудна.

Грипът по време на бременност, как да се лекува, последици

Епидемиите от сезонни заболявания са изключително нежелани и опасни за здравето както на бъдещата мумия, така и на нейното отглеждане в корема на бебето. Грипът по време на бременност е тежък тест за жената.

Корички по главата на новородени

Почти всяка нова майка следи отблизо здравето на трохите си и се тревожи, ако му се появят странни промени. Един от тези тревожни симптоми за майките е кората на главата на новородените, която често е съпроводена от силен пилинг на заобикалящата кожа.

Мога ли да кърмя със студ

Известно е, че жени, които наскоро са преминали през раждане, са изложени на риск от всякакви заболявания, включително ARVI. След раждането тялото е отслабено и се нуждае от време, за да се възстанови и затова кърмещите майки често се застудяват, но може ли да кърмите със студ?

Ваксинации за новородени, календар за ваксинация

Съвременните любящи и грижовни родители искат да знаят всичко предварително за какво трябва да минат през ранния период след раждането. Първите ваксинации за новородени често се поставят в детското отделение на болницата, без да се изчаква бебето да бъде изписано от болницата.

На каква възраст се прави ваксинация срещу морбили

Много млади родители се притесняват за предстоящата ваксинация, защото това е сериозна стъпка в живота на любимото бебе. Ваксината срещу морбили е един от видовете ваксина, който бебетата се ваксинират през първата година от живота и тази мярка не е необходима по време на неонаталния период.

Раждане без болка

Носенето на дете, а след това и неговата външност, без съмнение е един от най-щастливите периоди в живота на почти всяка жена. Въпреки това, много бременни жени се тревожат за болезнеността на самия процес на раждане на дете и затова днес ще разкажем дали раждането е възможно без болка.

Реакция на ваксинации, усложнения, спешна помощ

Всеки съзнателен родител се чуди дали скритата ваксина на бебето може да прикрие скрита заплаха. Всъщност реакцията към ваксините е нормално явление и не изисква никаква медицинска намеса, но понякога се случват по-сериозни случаи, които изискват спешна помощ.

Колко време започва да се раздвижва и тласка

Майчинството е време на прекрасни и специални преживявания за една жена, когато целият й живот е оцветен с чувство на щастие. Много бъдещи мумии се интересуват от много въпроси - например, когато плодът започва да се движи и тласка, за да не пропусне този прекрасен момент и да има време да го запомни завинаги.

Всичко за шампиньоните по време на кърмене и принципите на вкусна храна за кърмачки

Какво мислите за шампиони? Много вдъхновени, но не можете да ги приемете като отговорна кърмеща майка. Гъби, цитрусови плодове, зеле, грах... списъкът продължава и продължава. Не е ясно как да се комбинира този списък с добро хранене, което е от жизненоважно значение при кърменето. В противен случай детето буквално ще започне да яде майка си, издърпвайки резервите на тялото, които са толкова изчерпани след бременността, с мляко. Нека да спрем на шампиони.

Възможно ли е да се ядат шампиони?

Подобен въпрос пред една кърмеща жена рядко се издига там, където процъфтяват така наречените цивилизовани страни. В Европа изобщо няма специална диета за кърмене и само децата ни се надуват, понякога страдат от колики, или просто безвкусни, защото майката е решила да яде нещо, различно от това, което законът изисква.

Напоследък все повече и повече хора и медицински профил, и просто мъдър от опит, са склонни да вярват, че коликите са психологически феномен, а не в зависимост от това, което попада в стомаха на бебето с кърмата. Как? Много е просто - след безгрижно съществуване в корема на майка ми, новороденото дете се сблъсква с факта, че сега има нещо вътре, бълбукане и кипене и постоянно пита навън. В началото е необичайно и страшно. Какво прави едно дете, когато е уплашено? Точно така, крещяйки възможно най-силно, чукайки краката й и извиващи се в опит да се отървем от това ужасно нещо възможно най-скоро. За дълго време, защото нервната система е далеч от съвършенство и е трудно за бебето бързо да се успокои.

Кърмещата майка може изобщо да не яде нищо или безразборно да хвърли всичко в храносмилателната пещ - и в двата случая явлението „колики“ изчезва с 3-5 месеца от живота на детето с баланса на чревната микрофлора и повече или по-малко подобрено храносмилане. Разстройствата на изпражненията и прекомерното образуване на газ са свързани с храненето на кърмещата жена, но не по начина, по който хората мислят за него. Такива нарушения се случват, ако храносмилателната система на майката не се справи с храната, която е яла по всяко време.

Ако майката няма достатъчно ензими или представители на чревната микрофлора, за да “смила” граха, тогава няма къде да вземе такъв от новороденото. Компонентите на граховото зърно, „не се консумират“ в храносмилателния тракт, проникват в кръвния поток, след това в кърмата и набъбват и двете страдащи. Само едно дете е по-малко приспособено към такива газови атаки и страда повече.

По същия начин се появява алергична реакция в бебето. Най-често това се случва на молекулите на чужди протеини, предателски засмукани в майчината кръв, биещи месомелачката на храносмилателната система. Някой друг протеин и всяко подозрително ново вещество в тялото са винаги враг, с който трябва да се борим, което се случва твърде активно с алергии.

Шампиньоните, като всичко останало, могат да бъдат изядени от кърмещата майка, но следвайки едно златно правило. Всеки нов продукт може да предизвика стомашно разстройство, а не асимилация, а в най-лошия случай - алергии.

Въведете го в диетата си, трябва да започнете с микродози - в този случай, с половината от печурка.

И за предпочитане сутрин да проучи поведението и благосъстоянието на детето. Два дни всичко е добре - майка вече може да изяде няколко гъби. Нормален ли е полетът? След това седмица по-късно шампиньоните могат да бъдат без страх включени в програмата им за вкусна храна.

Интересна информация за шампиони

Гъбите са кръстоска между растение и животно. Поради ненадминатия си вкус и ароматни свойства отдавна са популярни. Хранителни гъби, които включват гъби, не изискват предварително накисване или варене. Те могат да се консумират сурови, предварително почистени и попарени с вряща вода.

Освен това, шампиньоните са най-безопасните кърмещи гъби, тъй като влизат в магазините не от загадъчни места на растеж, какъвто е случаят с дивите гъби, а от ферми и насаждения, където те са били „култивирани“ и култивирани в промишлен мащаб.

Тъй като шампиньоните са доста чувствителни към условията на околната среда, различни химикали не се използват при отглеждането им. Гъбите абсорбират всичко като гъба, така че използването на агресивни химикали в селскостопанските технологии ги превръща в неподходящи за поглъщане.

Целият процес на отглеждане се извършва с термично обеззаразен компост от слама и тор, така че е безопасно да се каже, че културно отглежданите шампиони са 100% натурален продукт. Какви хранителни вещества могат да разнообразят диетата, като се отдадете на гъби? Като част от гъбите ценни протеини, които могат да се конкурират с месо, въглехидрати и органични киселини. Сестринските майки не могат да се страхуват да отглеждат мазнини от гъбите - енергийната стойност на 1 кг сурови гъби е средно равна на 220-300 ккал.

Минералите са представени от желязо, калий, цинк, фосфор, йод, магнезий, хром... Най-вече в шампион от калий - 530 мг на 100 г, цинк - 280 мг и фосфор - 115 мг. Фосфорът е основният компонент на костите и зъбите в тялото, в шампионите се съдържа под формата на ценно органично съединение - лецитин. Цинкът предпазва имунната система, а калийът е необходим за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.

Метаболизмът е невъзможен без витамини. Шампиньоните съдържат витамини от група В, които са дори по-големи от тези в пресни зеленчуци, Е, D, РР. Хитинът, който се съдържа в шампиони, работи в червата като „четка”, като изчиства всички задни улици и същевременно свързва соли на тежки метали и токсини, следвайки ги от дръжката до естествен изход от тялото.

Как да увеличите полезния състав на шампиньоните?

Въпреки този богат състав, същият хитин прави трудно усвояването на протеините и намалява хранителната стойност. Хитинът се състои от клетъчната стена на гъбата, той изпълнява поддържаща и защитна функция, придавайки твърдост на клетката. Освен това, този строителен материал на клетката е в свързано състояние с протеин, което прави неговата асимилация почти невъзможна задача. За съжаление, като се има предвид, че протеиновата молекула шампион съдържа 18 аминокиселини - почти всички необходими "градивни елементи" за изграждането и функционирането на органите и системите на човешкото тяло.

Набързо ли е твърдението, че гъбите са добър заместител на месото? Съвсем не. За да направят аминокиселините стреляни в дадена полезна посока, гъбите трябва да се дъвчат добре, унищожавайки механично стените на хитин. Спасява ситуацията фино нарязани гъби.

Също така, шампиньоните могат да бъдат изсушени чрез триене в прах и приготвяне на гъбена супа или ароматен сос.

Единственият недостатък на тези методи е загубата на някои витамини, които са химически нестабилни във външната среда.

Ако кърмещата майка искаше шампиони, няма такава сила в света, която да я спре. Кърменето не е причина да се изключват малки вкусни радости от живота. И ако храносмилането ви е в отлична физическа форма, тогава с спазването на правилото за постепенно въвеждане на нещо ново в диетата си, напред с поглед към детето!

Възможно ли е да се яде гъби кърмеща майка - пържени, осолени, гъби, безопасни рецепти

Промяна на обичайната диета - първата задача на кърмещата майка. Изглежда, че има изтощителна диета, но след адаптацията става ясно, че менюто на ограничен брой продукти може да се направи разнообразно и питателно. Основата за поддържане на лактацията са плодове, зеленчуци, зърнени храни и протеини. В същото време до 40% от дневните нужди от протеини се удовлетворяват от някои видове гъби, разрешени по време на кърмене (НВ). Продуктът е здравословен, хранителен и нискокалоричен.

Състав и положителни свойства

Мнението на диетолозите и педиатрите за гъбите, когато кърменето е двусмислено. Например, педиатър Комаровски Е. О. не препоръчва продукта на деца под 7-годишна възраст, поради съдържанието на хитин (елемент, който тялото трудно усвоява). Други се съсредоточават върху състава - калций, фосфор, цинк, мед, витамини от група В, РР, D. Но все пак, предвид ниското калорично съдържание на продукта и концентрацията на жизненоважни вещества, гъбите имат право да се включат в храната на кърмещата майка.

В сухите гъби концентрацията на протеини и въглехидрати е 8-10 пъти по-висока, със запазен състав (витамини, минерали). Продуктът се съхранява до 2 години, без да губи полезните си свойства.

Някои видове не са подходящи за сушене, тъй като губят вкуса си. Правилният вариант е бял, манатарки от оранжева шапка, кафяви манатарки, олио, пачи крак и мед. Ако жена с кърмене искаше ястия с гъби, по-добре е да се готви от сушени плодове. Пресни скрити противници.

Отрицателни свойства на гъбите

Въпреки състава, съдържанието на полезни елементи, продуктът има значителен отрицателен - трудността за усвояване на стомаха. Съставът съдържа хитин, който след взаимодействие със стомашния сок и ензимите се екскретира от тялото непроменен.

Сложните въглехидрати са особено вредни за кърмещата майка в пържени, мариновани и осолени гъби, тъй като потискат чернодробната функция и застрашават храносмилателните разстройства на бебето.

Ето защо, гъбите се препоръчват само за здрави хора, в малки количества. По-добре е кърмещата жена да яде не повече от веднъж на всеки 10-14 дни, 100–200 грама. В противен случай, храносмилането на продукта предизвиква заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб.

минуси

  • Сложността на усвояването на витамини - само от минималната доза, удобна за храносмилането (

Трябва да започнете с гъби - най-лесният за храносмилане. Лисиците се добавят отделно, не можете да смесвате видове. Белите смилания са по-трудни, но ако детето реагира нормално, са валидни в HB.

Забранени гъби

Диетолозите казват забранени гъби при кърмене - млечни гъби, морски и свинушки. При неподходящи техники за събиране и съхранение, концентрацията на вредни вещества в тези видове е 20-30%.

пържени

Също така е противопоказано да се ядат пържени гъби по време на кърмене. Технология рецепти изключва толерантност бебето. При пържене отрицателен ефект върху черния дроб и стомаха, продуктът не се абсорбира. При готвене до 80% от полезните елементи се губят.

маринован

Маринирани гъби, закупени в магазина, е строго забранено да се яде кърмеща майка. При производството на продукта се използват консерванти, които обезценяват ползите и увреждат несъвършената работа на стомашно-чревния тракт на бебето.
Оцетът се използва в домашно приготвени рецепти от кисели и осолени гъби, което също е противопоказано по време на кърмене.

Kombucha с HB

Kombucha е популярен в Русия - инфузия на бактерии и дрожди с оцетна киселина, което няма нищо общо с подаръците от горите. В резултат на ферментация се образува сладка и кисела газирана напитка с освежаващо и тонизиращо действие. Продуктът съдържа витамини от група В, аскорбинова киселина и ензими.

Полезни свойства

  • Нормализира чревната микрофлора.
  • Укрепва имунитета срещу инфекции и бактерии.
  • Успокоява нервната система (елиминира депресията).
  • Запълва с енергия.
  • Възстановява хормоните.

Въпреки предимствата на напитката, употребата на Kombucha по време на кърмене не се препоръчва поради съдържанието на алкохол, въглероден диоксид и дрожди.

Ако майката е обичала тинктурата преди бременността, и е убедена в благотворния ефект, тогава се връщаме на медусомицет на диетата, само след 5-6 месеца след раждането. В противен случай се осигуряват газове, спазми и ферментация на червата на детето.
Горските плодове имат същите ползи, които също ще донесат сила и енергия на тялото на кърмещата майка. Основното нещо - правилната обработка и подготовка.

рецепти

На масата кърмещата майка няма място за пържени, осолени и мариновани гъби. Кулинарните експерименти през периода на кърмене са неприемливи. Спрете по-добре на класически ястия, според традиционните рецепти.

Зеленчукова супа с гъби

  1. Сложете варени картофи във вряща вода.
  2. Изсипете задушени лук и моркови, нарязани гъби.
  3. Кук на слаб огън, докато варени картофи.
  4. Добавете щипка сол, черен пипер.
  5. Изключете, добавете нарязаните зеленчуци.
  6. Добавете 20 грама масло.

Една от възможностите за приготвяне на гъбена супа за кърмещата майка е да се използва бульон. Диетолозите предлагат първо да варят плодовете на слаб огън (20-25 минути), извадете от тигана, добавете зеленчуци, масло и пот. Рецептата е от значение, тъй като полезните елементи ще отидат в бульона.

Кремообразна гъбена супа

  • Сварете гъбите.
  • Без да изваждате, добавете картофи, задушени лук и моркови.
  • Гответе за 15 минути.
  • Добавете сметаната (1%) и 20-30 грама масло.
  • Сол, пипер.
  • Разбийте в пюре с блендер.
  • Добавете копър и магданоз.

Гъбена супа със зелени, не дразни стомаха и червата, лесно се усвоява. Препоръчително е да се включи във втората закуска или обяд.

касерол

  1. Сварете елда в торби (за да се разпадне).
  2. Гъби с лук да се сложи, сол, мелене блендер.
  3. Поставете елда на тава, намазана с масло, картофено пюре отгоре.
  4. За да търкате твърдо сирене.
  5. Сложете във фурната за 20 минути.


Сервирайте с зеленчуци, домати (ако вече са включени в диетата). Невъзможно е да се сварят съставките, по-добре е да се поставят в двоен котел или да се премине. Елдата се подхранва с "горско месо", ястието се препоръчва за отделни ястия.

Как да ядем гъби безопасно

Много видове мутират и абсорбират вредни химикали от околната среда, така че трябва да събирате само известни гъби в дълбините на гората. Плодовете трябва да бъдат обработени и приготвени в деня на нарязването, след което всички полезни вещества ще останат.

В сухи гъби съдържат трудно смилаеми fungin, затова е по-добре да се ограничи използването в ястия до 1 път на седмица.

Преди сушене продуктът не се измива, а само се изчиства от постелята. На първо място, корените се срязват, капачките и краката се разделят. Нарязват се само големи плодове.

Условия за ползване

  • Влезте в диетата шест месеца след раждането.
  • Гответе ястия от капачките (по-добре смилани).
  • Смелете.
  • Да не се използва при заболявания на стомаха, черния дроб.
  • Не можете да ядете презрели, омекнали плодове.
  • Аспен супи не се използват за супи, манатарки са по-добри - шампиони, бели гъби.
  • Оцетът, когато се готви, се замества с лимонов сок.
  • Всеки вид се използва поотделно.

За майките по време на кърмене гъбите се използват под формата на палачинки, супи, джулии. Храната е по-добре да се готви малко да се ядат пресни плодове в даден момент. При повторно нагряване, в продукта се синтезират токсични вещества, ползите избледняват.

Важно е да запомните, че майката е отговорна за здравето на бебето. Ето защо, да се направи меню, основано само на техните предпочитания и желания е неприемливо. Списъкът на продуктите, препоръчани за HB, гъби не са включени. Струва си да включите в менюто тежка храна, след като тялото на бебето стане по-силно и ще бъдете готови да отговорят на иновациите, без да се засяга стомашно-чревния тракт. Срокът за това е най-малко 6 месеца.

Десерт за днес - видео за ТОП-15 гъби, опасни за хората.

Възможно ли е да ям мама за кърмещи шампиони

Гъбите са любимо ястие за много семейства и често се сервират на масата. Но след раждането на бебето всеки продукт е под подозрение - възможно ли е и не може ли да нарани детето? Кърмещите шампиони са може би най-безопасният вариант, но те също имат свои собствени характеристики, недостатъци и опасности.

Полезни свойства

Отдавна е известно, че гъбите перфектно поглъщат всички токсини, които срещат от почвата. Ето защо, те не се препоръчва да се събират в близост до пътища или фабрики. В този смисъл, шампиньоните са почти напълно безопасни - отглеждат се на стерилен субстрат, в който токсините и вредните вещества просто нямат място. Ето защо, ако наистина искате да се поглезите с гъби, най-добре е да ги изберете.

Кърмещата майка трябва да яде разнообразна и балансирана диета, за да може тялото й да получи всички вещества, необходими за нейното здраве и нормално развитие на детето. За тази цел ще бъде напълно разумно да се изберат шампиони, тъй като освен „свободата” от токсините, тези гъби се различават и по различни полезни компоненти. В техния състав можете да намерите почти пълен набор от витамини от група В, които имат благоприятен ефект върху работата на черния дроб, участват в процесите на кръвообращението, премахват главоболията и др.

Освен това шампионите съдържат:

  • полезни микроелементи - калий, йод, желязо, фосфор, цинк;
  • витамини Е, С, D;
  • аминокиселини аргинин и лизин.

Желязото, фосфорът, витамините и микроелементите подпомагат укрепването на имунната система, а аминокиселините подобряват метаболизма, регулират налягането и са отговорни за растежния хормон, паметта и умствената дейност.

Шампиньоните във всякаква форма са много вкусни и питателни. В същото време те са диетичен продукт - те не съдържат мазнини, а калорийното съдържание е само 47 kcal на 100 грама. В същото време те частично заменят месото, тъй като насищат тялото с протеини и енергия. А шампионите са безопасни за диабетици, тъй като не съдържат захар.

Шампиньоните съдържат много течност, която подпомага храносмилането и предпазва от дехидратация. Те са богати на фибри, които почистват тялото от соли на тежки метали и шлака, елиминира запек. Поддържайки тялото в добра форма, това предотвратява появата на излишно тегло.

Също така, тези гъби помагат за облекчаване на раздразнителност и нервно напрежение, за установяване на работата на нервната система. Те подобряват зрението и възстановяват тялото след тежки натоварвания, включително раждане.

Възможно ли е за кърмещи майки гъби

Шампиньоните, както и другите гъби, са доста тежка храна, чието смилане отнема много енергия. Недвусмислен отговор на въпроса дали е възможно да се ядат с НВ досега;

По-добре е майките да кърмят да избират тези, които се отглеждат в специални условия, които гарантират тяхната „стерилност“ - ферми, насаждения и др. Закупуването на тези гъби е по-добро в магазините, а не с него. Въпреки че шампионите могат да бъдат успешно замразени или сушени, с кърмене е по-добре да се даде предпочитание на пресни гъби. Те трябва да са млади, с капачка под капачката.

Тогава шампиньоните могат да бъдат опасни в HB: правила за безопасност

Кърмещите майки трябва да ядат гъби много внимателно. Въведете ги в диетата през първия месец, а в следващите три не се препоръчва, по-добре е да изчакате, докато трохите няма да бъдат 4-5 месеца. Новородено бебе ще бъде много трудно да усвои млякото с гъби. Въпреки че преди и по време на бременността майката често яде гъби, можете да ги опитате и преди.

В допълнение, шампиньоните не се препоръчват за кърмещи майки:

  • с проблеми с черния дроб, жлъчния мехур;
  • "Бавна" работа на храносмилателния тракт (с липса на ензими) или неговите заболявания;
  • гадене и често раздуване на корема;
  • болести на панкреаса;
  • при заболявания на ставите или хрущялите.

Друго правило - кърмещата майка може да яде само варени или задушени гъби. Печени или мариновани печурки съдържат нездравословна мазнина и маринова киселина.

И, както винаги, когато въвеждате нов продукт в диетата, е необходимо да започнете с малки порции (няколко лъжици супа или 4-5 парчета задушени гъби) и много внимателно да наблюдавате реакцията на бебето, тъй като храносмилането му още не е подобрено и гъбите могат сериозно да го разстроят.,

Ако се появят алергични реакции, колики, тревожност, газове или други негативни прояви, гъбите трябва да бъдат изключени от диетата в продължение на няколко месеца. За да знаем със сигурност, че гъбите са причината за това, те трябва да се инжектират „самостоятелно“ - с вече познати и доказани продукти.

Какви ястия са подходящи за кърмене

Както вече споменахме, кърмещите майки могат да ядат шампиони в варени или задушени форми. Ето защо, можете да готвите вкусни супи или яхнии, най-важното е да се избегне голям брой подправки - използвайте само обикновена сол и пипер в много малки дози. В същото време е по-добре да се смилят гъбите колкото е възможно повече - това уврежда хитиновите влакна и улеснява тяхното усвояване.

Има много гъби ястия по време на кърмене, така че мама няма да се чувстват лишени.

Гъбена крем супа

За приготвянето ще се нуждаете от половин килограм печурки, два лука, 50 г масло, 2 супени лъжици. брашно, 600 мл бульон (пиле или зеленчук), 200 мл сметана, сол и пипер. Гъбите се нарязват на плочи, луковичките се запържват в масло до златисто, след което се прибавят гъби и се пържат 5-7 минути. Полученото пържене се смила в блендер. Разтопете маслото в отделен съд, добавете брашното и разбъркайте. Добавете част от бульона, разбъркайте, добавете гъбите и останалия бульон. Супата трябва да има гладка консистенция. Получената сметана сол, добавете черен пипер, да доведе до възпаление и добавете сметана.

Задушени шампиони с ябълки

Списъкът на съставките включва само три компонента - гъби (500 г), ябълки (4-5 парчета не прекалено сладки) и гъбен бульон (0,5 чаши). Гъбите се измиват, нарязват на малки парченца и се поставят в тенджера. Добавете малко вода там и яхнете за около 20 минути. През това време ябълките се обелват и нарязват на филийки, след което се прибавят към гъбите, осоляват се и се излива бульон. Заедно се задушават още 10 минути и сервират.

Кърменето не е причина да се отказваме от малки кулинарни радости. Основното нещо е да следим внимателно качеството на продуктите, да следваме препоръките за тяхното използване и внимателно да слушаме мнението на бебето, дори ако то се изразява в промяна в цвета на “бебешката изненада”.

Възможно ли е кърмещата майка да яде гъби: ползите и вредите от гъби, кисели и пържени гъби по време на кърмене

Всеки човек свиква с определена диета, има стандартен набор от ястия, с определена честота, включена в неговото меню. По време на бременността бъдещите майки са принудени да коригират набора от консумирани продукти в съответствие с препоръките на лекаря. И накрая, бебето е родено - възможно ли е сега да се върнете към любимите си ястия? Как ще се използва за здравето на новороденото? Ще има ли алергична реакция? Ще се промени ли вкусът на млякото?

Една от храните, причиняващи такива проблеми, са гъбите. Те са вкусни и питателни, но понякога са опасни. Възможно ли е кърмещата майка да яде гъби и ако да, кои?

Опасни качества на гъби

Гъбите са много обичайна храна, но не са подходящи за всички. Диетолозите предупреждават, че имат редица характеристики:

  • отнема повече от 3 часа за храносмилане, защото храната от гъби е много тежка;
  • човешкото тяло не се справя добре с усвояването на всякакви гъби;
  • гъбите могат да съдържат различни токсини и тежки метали, които ги проникват от почвата и въздуха;
  • лица с болест на бъбреците или жлъчния мехур, гъби са противопоказани.

Лице, страдащо от заболяване на стомашно-чревния тракт или жлъчните пътища, е принудено да се откаже от този деликатес. Не ги използвайте и деца под 7-8 години, тъй като храносмилателната система на детето все още не е готова да се справи с такива натоварвания. Въпреки това, по време на кърменето, преработката на гъби възниква в тялото на майката, поради което това ограничение не се отнася за бебета, които са кърмени.

Въпреки, че ястията от гъби са много вкусни и питателни, те също съдържат известна опасност. Кърмещи майки ядат гъби от всякакъв вид трябва да внимават да не получат хранителни отравяния

Полезни свойства на гъби

Въпреки редица противопоказания, гъбите са ценен хранителен продукт, той е и отличен източник на протеини. Телешкото и рибата съдържат 2 пъти по-малко протеин, отколкото сушените гъби. Повече протеини в гъбите. Само нискомасленото извара надхвърля съдържанието на протеини.

В допълнение, гъби - нискокалоричен продукт, който е много ценен за диета. Следва енергийната стойност на най-често консумираните видове (на 100 g):

  • лисици - 17 Kcal;
  • кафяви брезови гъби - 20 Kcal;
  • осинови гъби - 22 Ккал;
  • шампиони - 27 ккал;
  • Гъби от стриди - 33 Kcal.

Голямо количество витамини и аминокиселини прави гъбите и ценен хранителен продукт. Те съдържат витамини от група В: В1, В2, В5, В6, В9, както и РР и С. Витамините А и Е присъстват в тях в малко по-малки количества, има и някои бета-каротин. Гъбите съдържат калий, магнезий и фосфор, което е още по-голямо в тях, отколкото при рибите. Присъства в състава на йод, хром, кобалт и молибден. Малко количество натрий, хлор, калций, както и желязо, цинк и флуор допълва палитрата от полезни вещества, съдържащи се в гъбите.

Списъкът с полезни свойства не свършва дотук - те съдържат меланин, т.е. най-силният естествен антиоксидант. В допълнение, поради съдържанието на бета-глюкани, гъбите имат имуномодулиращи свойства. Бета глюканите повишават активността на клетките, които усвояват вредните бактерии - макрофагите. Те съдържат и хитин. Именно той води до лоша смилаемост на гъбичките, но свързва токсините и тежките метали, съдържащи се в тъканите, след което ги отстранява от тялото.

Гъби, подходящи за кърмещи майки, методи за тяхното приготвяне

Горните вредни свойства на гъбичките са присъщи на предимно представители на горите. Препоръчително е да се купуват шампиони кърмещи майки в супермаркета, можете да си купите стриди гъби - една жена може да ги яде без страх. От гората се препоръчва да се използват бели и трепетлични, както и лисички. Последните са естествен антибиотик и дори се използват като противотуберкулозно лекарство. В допълнение, те облекчават умората, способстват за облекчаване на безсъние, подобряват зрението и поддържат мускулния тонус.

По време на кърмене е по-добре да се откажат гъбите, защото:

  1. Пърженето е допълнително калории. Маслото, което е необходимо за пържене, е най-висококалоричният продукт от всичко, което консумираме. Поради това пържените гъби вече няма да бъдат диетична храна, те ще загубят значителна част от привлекателността си за кърмещите майки.
  2. Температурата на кипене на растителните масла е много висока, доста над точката на кипене на водата, така че при пържене продуктът губи значителна част от витамините си.
  3. Нагряването на петрола води до образуването на пероксиди, които допринасят за разрушаването на клетъчните мембрани на човешкото тяло.
  4. Някои въглехидрати по време на пържене се превръщат в акриламиди и това са опасни канцерогени.

Кърмещите майки също не трябва да ядат мариновани, осолени и други консервирани гъби, защото имат много подправки и консерванти. Тези компоненти могат да променят вкуса на кърмата и в някои случаи дори да доведат до отравяне на бебето.

Маринованите гъби са традиционно ястие в нашите географски ширини. Въпреки това, той е напълно неподходящ за кърмещата майка, защото тези гъби съдържат твърде много сол, оцет и подправки.

Как да ядем гъби, за да не навреди на трохите?

При въвеждане в диетата на всеки нов продукт се препоръчва да се спазва модерацията, да се използва на малки порции. В този случай е необходимо внимателно да се следи дали детето има признаци на алергия. Ако всичко е добро, няма кожен обрив, оток, коремът на бебето не боли, можете да ядете повече гъби, когато кърмите.

Трябва да се помни, че отравяне с гъби, както и ботулизъм, могат да се появят 12 часа след хранене. Понякога този период се удължава до 3 дни, така че трябва да бъдете изключително внимателни при избора, приготвянето и яденето на гъби.

Известният педиатър д-р Комаровски препоръчва горските гъби на кърмещата майка да бъдат напълно изключени от менюто за целия период на кърмене. Те са традиционна храна за много народи. Независимо от това, Комаровски привлича вниманието на родителите към факта, че токсичността на гъбите зависи от екологичната ситуация на мястото на техния растеж, и винаги има риск да се направи грешка при събирането, така че дори явно годните за консумация гъби могат да бъдат опасни за бебето.

Възможно ли е за кърмещи майки гъби?

Вероятно знаете, че любимите гъби на всички са нездравословни.

Те се абсорбират слабо от организма, причинявайки тежест в стомаха.

Освен това те могат да бъдат опасни, защото абсорбират токсични вещества.

Но всички ли са гъби?

Възможно ли е за кърмещи майки гъби?

Що се отнася до отравяне, шампиньоните са най-безопасни за кърмещи майки.

Но гъбите винаги са гъби, без значение къде и как са се увеличили.

Кога не може да яде гъби?

Всеки лекар ще забрани употребата им на тези, които имат проблеми с жлъчния мехур или черния дроб.

Ако кърмещата майка не се оплаква от нищо, можете да добавите някои диети.

Но много лекари съветват да не рискуват. По-добре е да се ядат гъби на възраст от четири месеца.

Ползите от шампиньони по време на кърмене

Шампиньоните са диетичен продукт. Те не съдържат мазнини и захар. В 100 g само 27,4 kcal. Те са богати на витамини и минерали, които са толкова необходими за кърмещата майка.

  • калий,
  • цинк,
  • йод,
  • желязо и фосфор, които укрепват имунната система,
  • витамини С, D и Е.
  • Шампиньоните са “енциклопедията” на витамините В.

Така, тиаминът (В1) помага да се избегне главоболие, което често засяга жените след раждането, а рибофлавин (В2) осигурява функционирането на черния дроб, участва в процеса на образуване на кръв.

  • Аргининът и лизинът (аминокиселини) - регулатори на кръвното налягане, са отговорни за хормона на растежа, умствената дейност и паметта, подобряват метаболизма и очистват организма от токсините.

Как да ядем шампиони с НВ?

Гъби вкусни във всякаква форма.

По време на кърменето женското тяло се нуждае от лека храна. Ако искате гъби, ги сварете или ядете задушени.

Но без кисели и пържени шампиони! Мазнини и киселини - не е най-полезната храна за майката и детето.

Кърмещата майка може да вкуси много вкусни шампиони с ябълки.

За рецептата ще ви трябва:

  • 500 г гъби,
  • 4-5 ябълки (не много сладки),
  • половин чаша гъбен бульон.

Шампионите се измиват добре, нарязват се на малки парченца и се поставят в тенджера. Изсипете малко вода и оставете за 20 минути на огъня. Междувременно измийте и обелете ябълките, нарязани на филийки, добавете към гъбите, сол и покрийте с гъбен бульон. Погасете още 10 минути. Ястието е готово!

Както виждате, не съществува недвусмислен отговор на въпроса "Може ли майката да храни шампиони?"

Опитайте се да направите заключение въз основа на вашето благополучие и поведението на детето.

Как да се включат гъби в диетата на кърмещата жена

Сред майките има различни възгледи по въпроса дали да се кърми, за да се придържа към диета. Някои хора смятат, че трябва да бъдат безусловно - в края на краищата, от някои продукти бебето има болка в стомаха и страда от колики. Други, напротив, за свобода в диетата на кърмещата майка и вярват, че можете да опитате различни храни малко. Това е за използването на гъби в периода на кърмене, мненията се разминават, така че младата майка ще бъде полезна да научи повече за този продукт.

Ползите и вредите от гъбите

Гъбите са трудно усвоими продукти, поради което се препоръчва да не се добавят към диетата на дете под 5 години. Когато говорим за кърмене, имаме предвид както храната на майката, така и диетата на детето, което яде млякото на майка си. По-добре е да се използват гъби с грижа, когато се приготвя храна за кърмещата майка. Нека видим защо.

От незапомнени времена нито една гъба не е била третирана в една къща. Гъбите се консумират по време на сезона на растежа им, те непременно се събират и събират за зимата. И това не е само за хранителната стойност на този продукт, но и за многото му полезни свойства, защото гъбите:

  • хранилище на хранителни вещества, които помагат за поддържане на здравето на организма (съдържат витамини Е, А, РР, D, група В, както и важни микроелементи - цинк, мед, фосфор, калий, калций);
  • те са диетичен продукт, тъй като съдържат почти 90% вода и много малко мазнини и въглехидрати;
  • те се усвояват дълго време и дават усещане за пълнота за дълго време, което също ще бъде оценено от тези, които следват теглото;
  • съдържа меланин - мощен антиоксидант, който спомага за забавяне на процеса на стареене в организма;
  • богат на протеин, който е необходим за мускулния растеж.

Огромните ползи от гъбите правят този продукт много популярен при приготвянето на голям брой ястия

Благодарение на този прекрасен състав, гъбите имат благоприятен ефект върху организма:

  • допринася за поддържането и укрепването на имунитета;
  • предотвратяват образуването на ракови клетки;
  • намаляване на холестерола.

Ограниченията са както следва:

  • при рязане на гъби не можем да оценим степента на замърсяване на почвата и въздуха (дори ядливите гъби могат да имат пагубен ефект върху организма, защото могат да натрупват вредни вещества от околната среда);
  • този продукт е силен алерген, така че не се препоръчва прекалено ранно въвеждане в диетата на детето;
  • съществува опасност от отравяне с гъби, които не могат да се ядат (дори и отровна гъба понякога попада в кошницата с опитен гъбич).

Възможно ли е да се ядат гъби при кърмене

За да ядете гъби или не, само кърмещата майка решава, претегляйки плюсовете и минусите

Коликите са една от най-честите причини за тревожност през първите месеци от живота. Те са болезнени чревни спазми. Често колики притеснява бебетата, защото някои храни ядат. Желателно е жената да се снабди с такава храна, която да не увеличи вече неприятните усещания в стомаха на бебето.

Дори кърмата може да причини проблеми с корема при бебето. Това се дължи на различните нива на хормони в млякото на жената през деня.

Гъбите са доста твърда храна дори и за възрастни, да не говорим за малките. Коликите не са единственият проблем, с който младата майка може да се сблъска, като въведе гъби в диетата си. Този продукт може да наруши нормалното функциониране на червата на детето: може да имате хлабави изпражнения, прекомерно образуване на газ и болка в корема.

Най-добрият вариант би бил отказът на млада майка за периода на кърмене от ястия с гъби. Но ако решите да разнообразите храната с този продукт, следвайте някои правила:

  • Започнете с малки порции и следете реакцията на бебето (при първите признаци на алергия, напълно елиминирайте гъбите от диетата си);
  • не трябва да спирате избора си на горски гъби (в края на краищата те могат да абсорбират от почвата токсините и тежките метали);
  • не купувайте гъби от ръцете си, защото в този случай условията за техния растеж, събиране и съхранение са неизвестни;
  • дори в случаите, когато гъбите вече са напълно въведени в храната на достатъчна порция от подхранваща майка от 50-60 грама.

В каква форма е по-добре да ядат гъби кърмачки

Солени и мариновани гъби са вкусни, но ползите от тях за майката и детето са малко. В домашно приготвената партида сол, която е необходима, за да се запази продуктът през цялата зима. Прекомерният прием на сол води до задържане на вода в организма. С кърмата бебето ще получи тази излишната сол, а незрелият организъм е по-трудно да се справи с промяната на водния баланс. Също така, майката може да намали кърменето, защото солта ще вземе течността.

Използването на консервирани гъби от кърмачки е нежелателно поради високото съдържание на сол

При кърмене пържените гъби също не се препоръчват да се включват в диетата. Не забравяйте, че стомаха и червата на бебето все още не са готови за усвояване на такъв тежък продукт, като гъби и дори в пържени форми.

Не използвайте при приготвянето на сухи и замразени гъби, защото в тази форма е трудно да се оцени тяхното състояние. Изберете пресни млади гъби.

Най-добре е да ядат гъби варени (супа) или яхния, можете да се пече. Така те ще бъдат подложени на цялостна топлинна обработка, а също така ще бъде по-лесно да се усвояват в тялото на майката, без да причиняват подуване и не смущават бебето.

Най-щадящият вариант за бебето ще бъде гъбен бульон без парчета гъби. Напълнете този бульон със заквасена сметана.

Не забравяйте, че гъбите могат да причинят колики, подуване на корема и газове при бебето

Какви гъби трябва да се консумират по време на кърмене

Най-безопасните гъби сред всички останали са шампиони. Те не са толкова токсични, колкото други гъби. Тези гъби помагат за почистването на тялото и намаляват шлаковете, поради съдържанието на фибри, те перфектно заменят месото и съдържат само 27 ккал на 100 грама.

Важно е! Шампиньоните не трябва да се консумират от хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, ставни заболявания и заболявания на панкреаса.

Гъбите са безопасни дори за хора с диабет, защото не съдържат захар и опасни мазнини.

Кърмещата майка трябва да опита шампиони не по-рано от 4 месеца след раждането. Тя трябва да бъде една малка част, състояща се от 5-6 парчета. Шампиньоните трябва да бъдат нарязани на ситно. Така че те ще бъдат по-добре усвоени.

Най-добре е да закупите магазин гъби, които се отглеждат на специални ферми. Това ще намали възможността за отравяне. Изберете млади шампиони с филм под капачката. Измийте ги и ги почистете внимателно.

Храненето с шампиони благоприятно влияе на зрението и работата на мозъка като цяло.

Ако бебето първоначално е предразположено към алергии, по-добре е изобщо да изостави гъбите.

Друга гъба от категорията на безопасни - стриди гъби. Тази гъба също е нискокалорична, но в по-голяма степен от шампиони, може да предизвика алергични реакции.

Гъби от стриди - още една гъба, която може да се отглежда в стопанства и когато се купува в надеждни магазини, ще бъде безопасна възможност за кърмещата майка

От различни горски гъби, дават предпочитание на пачи крак. Те ще помогнат да се успокоят, да се отърват от депресия и тревожност, да подобрят съня. Но не забравяйте, че само ако сте уверени в мястото на растеж на гъби, те трябва да бъдат събрани и подготвени.

Популярна сред кърмещи майки и бяла гъба. Бъдете предпазливи за несъбираеми и отровни копия. Не забравяйте, че линията на срязване на тази бяла гъба не става черна.

Грибите от манатарки също са приемливи за включване в диетата на кърмещата майка

Ако имате избор - да ядете горски гъби или фермери, спрете избора си на втория. Екологичното състояние на нашите гори напоследък оставя много да се желае, затова се грижи за здравето и здравето на бебето.

Приготвяне на супа от шампион при кърмене

Най-лесният за смилане и смилане ще бъде супа от шампион. Използвайте най-простата рецепта, без никакви излишни и редки продукти.

За периода на кърмене, включете гъби в диетата не повече от 1-2 пъти месечно.

За неговото приготвяне е необходимо да се приготвят следните съставки:

  • 4 броя картофи;
  • 300 g печурки;
  • 1 лук;
  • 2,5 литра вода;
  • 30 грама растително масло;
  • 100 грама макаронени изделия;
  • сол на вкус;
  • дафинов лист и пресни зеленчуци - при поискване.
  1. Сложете преварена вода в тенджера, добавете сол и дафинов лист. Нарежете обелени картофи на кубчета.
  2. След кипене на вода, отстранете дафинов лист и добавете картофи.
  3. Гъби и лук, нарязани на кубчета. Запържете гъбите с лук в растително масло и поставете в тенджера.
  4. След това добавете макароните и гответе още 5-10 минути.
  5. В заключение, можете да добавите пресни зеленчуци, но не забравяйте, че тя може да повлияе на вкуса на млякото.

Видео: вкусна гъбена супа от печурки

Становище на д-р Комаровски

Голям авторитет за много майки е д-р Комаровски. Той има мнение за употребата на гъбички по време на кърмене.

Становище на д-р Комаровски кагорично: не можете да ядете гъби по време на кърмене

Така че, Евгений Олегович е убеден, че кърмещата майка лесно може да се справи без гъби в диетата си. Такова мнение на лекаря се дължи на риска от отравяне, който винаги съществува. Дори и най-осведоменият подбор на гъби може да направи грешка. Последиците от отравянето са толкова големи и сериозни, че излагането на такава опасност на бебето е като престъпление. Също така д-р Комаровски припомня замърсяването на почвите в горите и несигурността на гъбите, които растат на тези места.

Аз, като майка на две деца, мога да кажа, че също слушам мнението на д-р Комаровски. Ето защо, както с първото, така и с второто дете по време на кърмене, изобщо не съм ял гъби. Детското здраве е по-важно за мен.

Видео: меню за кърмещи майки (храна по време на кърмене)

След като една жена стане майка, тя вече мисли не само за себе си, но и за детето. Ето защо е важно да направите вашата диета по такъв начин, че да не вредите на бебето. Познавайки полезните свойства на гъбите, както и възможните проблеми с употребата им по време на кърмене, сега можете да вземете информирано решение по този въпрос.